Saturday, February 5, 2011

ondeh-ondeh

Bahan-bahannya
Bahan A
 tepung pulut 
 air pandan


Bahan B 
gula melaka (dipotong dadu) 
kelapa parut putih digaulkan dengan garam

Cara-caranya
  1. Campurkan semua bahan A  sehingga sebati
  2. Bulat-bulatkan doh dan masukkan gula melaka 
  3. Bulatkan
  4. Ulang  sehingga habis adunan
  5. Masukkan semua bebola kedalam air yang mendidih 
  6. Tunggu sehingga  timbul dipermukaan air baru angkat dan toskan.
  7. Salutkan bebola dengan kelapa parut

No comments:

Post a Comment