Sunday, February 27, 2011

Jeruk kelubi


Semasa kecil mama suka juga makan
jeruk kelubi
tambah jika dibuat ais krim
tapi
bila dah senja mama
tak berapa suka
rupanya usia menentukan selera

Di kebun abah
ada pokok kelubi
jadi kadang-kadang kami buat jeruk kelubi

Cara-caranya:
1.Buah kelubi dibuang kulitnya
2.Rendam buah kelubi dengan air garam semalaman
3.Masak gula hingga pekat
4. Sejukkan
5.Masukkan kelubi dalam air gula
6.Gaul rata
7.Perapkan semalaman 
...dan boleh makan...

No comments:

Post a Comment