Saturday, February 26, 2011

daging goreng kunyit

  • daging 
  •  garam dan serbuk kunyit 
  • minyak masak
  • bawang putih 1 biji dimayang
  • bawang besar dimayang bulat
  • lada merah/cili hijau 1 biji  dihiris serong

Cara-cara

  1. hiris daging 
  2. gaul hirisan daging dengan garam dan kunyit
  3. masukkan daging  ke dalam kuali
  4. masak daging tanpa minyak untuk mengeringkan air daging 
  5. apabila air daging kering, masukkan minyak masak dan goreng seperti biasa
  6. masukkan  bawang putih yang dimayam tadi. goreng hingga layu.
  7. kemudian, masukkan hirisan bawang besar dan lada. gaul rata 
  8. goreng sehingga semuanya garing 
    Posted by at
    Labels:

    2 comments:

    1. kasihredhaFebruary 26, 2011 at 2:36 AM

      taruk bwg putih ke??
      tak pernah letak, cuma letak bwg merah & cili je...hihihi

      ReplyDelete
    2. malidaFebruary 26, 2011 at 6:56 AM

      tak letak pun tak pe...cuma ubah suai...

      ReplyDelete

    Subscribe to: Post Comments (Atom)