ayam goreng berempah Ha

Biasanya pada bulan puasa semasa kami free

masing-masing bercerita tentang masakan

yang akan dimasak untuk berbuka puasa.

Seperti biasa salah seorang dari kami(Ha)

dengan penuh yakin memberi resepi ni.

Mama dah cuba dan memang menjadi...

Terima kasih Ha.

Bahan-bahan
A
Bawang putih
Halia
Kunyit Hidup
Serai-banyak
Cili Kering

B
Jintan Putih
Jintan manis
ketumbar
lada putih



Cara-cara
1.Bahan A dimesin
2.Bahan B dimesin
3.Campur A dan B
4.Perap pada ayam 1 malam/1jam
5.Goreng dengan minyak banyak.


*Untuk elakkan melekat:
Masukkan 1 keping kelapa/asam keping dalam minyak.