tepung ayam goreng

Resepi ni juga mama dapat dari teman mama-Soleha
Terima Kasih Ha...


A-(Kisar)
1 sudu jintan manis
1 sudu jintan putih
1 sudu ketumbar


B-(Tumbuk)
Bawang putih
Halia
Garam
Kunyit


Perapkan ayam dengan rempah tadi selama 1/2 jam dalam peti sejuk


Tepung:(Gaul)
1 senduk tepung gandum
1 senduk tepung beras
garam


keluarkan ayam yang telah diperap
golek atas tepung
golek atas telur
golek atas tepung


*Untuk simpan:
Gaul tepung dengan rempah