Bahan-bahan:
macang
bawang merah
lada hitam
isi ikan rebus
kerisek
santan pekat
limau nipis
garam
gula
belacan
1 labu bawang besar( dihiris bulat )
1 biji lada hidup/beberapa biji cili padi
Cara-caranya:
1.Macang dicincang dan direndam dalam air garam
2.Angkat dan toskan dan masukkan ke dalam bekas.
3.Bawang merah, lada hitam dan isi ikan rebus ditumbuk lumat.
4.Kesemua bahan tumbuk, kerisek dan macang digaulkan
bersama-sama sedikit garam ,belacan,gula dan perahan limau nipis
Tabur bawang besar dan cili
No comments:
Post a Comment