acar timun masak

Bahan-bahan  
A.
1 batang timun - potong memanjang
1 batang lobak merah -potong memanjang
B
2 ulas bawang putih -belah 4
1/2 bawang besar -mayang
3 sudu besar cuka
garam
gula
1 cawan air
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu besar cili giling
1/2 sudu kecil biji sawi

Cara-cara
1. Bahan A rendam dalam air garam
2.Panaskan minyak, tumis bawang putih
3.Masukkan serbuk kunyit dan cili. Tumis sampai wangi. Masukkan air. Biar sampai mendidih
4.Masukkan timun dan bahan-bahan lain.
Jangan terlalu lama. Agak-agak 2-3 minit. Kemudian padamkan api.