Ikan
200ml santan pekat4 ulas bawang merah - dikisar
halia-dikisar
1 sudu besar cili giling
asam jawa
Garam secukup rasa
gula
Cara-cara
1.Panggang ikan dengan sedikit garam
2.Masakkan 200ml santan pekat,bawang yang dikisar bersama dengan cili giling dan halia
4.Masukkan sedikit gula dan garam secukup rasa dan air asam jawa
6.Kacau sehingga mendidih dan santan pekat
7.Apabila masak bolehlah disiram di atas ikan yang telah dipanggang tadi-ulang beberapa kali
No comments:
Post a Comment